Chef hands holding fried Salmon fish fillet with vegetables for dinner in a restaurant kitchen
O setor de hospitalidade na Irlanda está atravessando uma das piores crises em sua história recente, com uma onda de fechamentos de restaurantes, pubs e outros estabelecimentos.
Diariamente, negócios estão encerrando suas atividades, e o impacto já está sendo amplamente sentido por trabalhadores, proprietários e até por intercambistas.
Recentemente, a capital Dublin foi palco de um grande protesto que reuniu uma ampla gama de pessoas e setores: proprietários de pequenas empresas, trabalhadores da hospitalidade, turismo, varejo e outros segmentos econômicos afetados.
Todos se uniram para expressar insatisfação com a situação atual e exigir mudanças urgentes. Entre as principais queixas estão o aumento dos custos de operação e a falta de apoio governamental.
Profissionais do setor de hospitalidade podem ser afetados com a grave crise na Irlanda. Foto: Envato
Os manifestantes apontaram uma série de causas para o cenário de colapso do setor. Entre os fatores mais destacados estão o trabalho remoto, que reduziu a demanda por serviços de hospitalidade em áreas centrais; o aumento acentuado dos custos de energia; e a crise do custo de vida, que diminuiu o poder de compra da população e afetou diretamente o consumo.
Outro ponto polêmico é a reintrodução da taxa do Imposto sobre Valor Agregado (IVA) na Irlanda, conhecido como VAT, que voltou ao patamar de 13,5%.
Durante a pandemia de Covid-19, essa taxa foi temporariamente reduzida para 9% como uma forma de aliviar os custos para os empresários do setor. Muitos proprietários de estabelecimentos consideram a decisão de retornar à alíquota anterior prematura, pois o setor ainda luta para se recuperar dos efeitos da pandemia.
Segundo dados divulgados pela emissora RTÉ, a situação é alarmante: nos últimos 13 meses, quase 700 empresas fecharam suas portas. Mais de 270.000 empregos no setor de hospitalidade estão em risco, com o agravante de que este é um dos setores que mais empregam brasileiros na Irlanda.
O impacto para os intercambistas, que muitas vezes dependem desses empregos para sustentar sua estadia no país, pode ser devastador.
Os custos operacionais continuam a subir, e o setor clama por mais apoio governamental. Sem medidas eficazes para conter essa crise, o futuro do setor de hospitalidade na Irlanda permanece incerto, afetando milhares de famílias e pequenos empresários.
A crise atual do setor de hospitalidade exige uma resposta rápida e eficaz das autoridades irlandesas. O desafio é grande, mas há esperança de que medidas como uma revisão do VAT, incentivos fiscais e suporte financeiro possam ser discutidos e implementados para aliviar a pressão sobre os empresários.
O debate sobre o impacto das mudanças no VAT e sobre o futuro da economia irlandesa continua. Será que o governo conseguirá encontrar uma solução antes que mais empresas fechem suas portas? E qual será o impacto a longo prazo no turismo, um dos pilares da economia irlandesa?
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