Surto de Listeriose na Irlanda: Autoridades recolhem produtos e alertam para não consumir variedade de folhas verdes compradas em supermercados

Um surto de listeriose vem preocupando as autoridades de saúde pública da Irlanda. Até o momento, nove casos da infecção foram confirmados, incluindo um óbito, segundo informações do Health Protection Surveillance Centre (HPSC).

A infecção está ligada ao consumo de alimentos contaminados, e um recall voluntário de refeições prontas e produtos frescos com folhas verdes foi iniciado após a identificação da bactéria Listeria monocytogenes em diversos lotes.

O caso mais grave resultou na morte de um adulto. A investigação está em curso e é conduzida pela National Outbreak Control Team, liderada pelo Escritório Nacional de Proteção à Saúde do HSE, com apoio da Autoridade de Segurança Alimentar da Irlanda, serviços de saúde regionais e laboratórios de referência nacionais.

Recall Abrangente de Produtos da McCormack Family Farms

No domingo, 27 de julho, foi emitido um alerta de categoria 1 (nível de ação imediata) solicitando o recolhimento urgente de produtos com folhas de espinafre e folhas mistas produzidas pela empresa McCormack Family Farms, todos de origem irlandesa.

A seguir, a lista detalhada dos produtos implicados:

• McCormack Family Farms Energise Super Mix – 100g – validade: 29/07/2025 e 30/07/2025
• McCormack Family Farms Irish Spinach Leaves – 100g, 200g e 250g – validade: 25/07/2025, 26/07/2025, 27/07/2025, 28/07/2025, 29/07/2025, 30/07/2025 e 31/07/2025
• McCormack Family Farms Mixed Leaves – 75g – validade: 29/07/2025
• McCormack Family Farms Baby Leaves – 100g e 200g – validade: 25/07/2025, 26/07/2025, 27/07/2025, 28/07/2025, 29/07/2025 e 30/07/2025
• Tesco Mild Spinach – 350g – validade: 25/07/2025, 26/07/2025, 27/07/2025, 28/07/2025, 29/07/2025, 30/07/2025 e 31/07/2025
• Egan’s Irish Baby Spinach – 250g – validade: 23/07/2025, 24/07/2025, 25/07/2025, 26/07/2025 e 27/07/2025
• SuperValu Spinach (Unwashed) – diversos lotes

Todos os produtos recolhidos apresentaram positividade para a bactéria Listeria monocytogenes. Avisos de recall estão sendo exibidos nos pontos de venda.

Risco à Saúde e Sintomas

A Listeria monocytogenes é uma bactéria que pode causar listeriose, doença transmitida principalmente por alimentos contaminados. Os sintomas variam de leves a graves e incluem:

• Febre, dores no corpo e cansaço
• Náuseas, vômitos e diarreia
• Em casos graves: septicemia (infecção no sangue) e meningite

Pessoas mais vulneráveis incluem:

• Gestantes (risco de aborto espontâneo ou nascimento prematuro de bebês gravemente enfermos)
• Idosos
• Imunossuprimidos
• Recém-nascidos

O período médio de incubação é de três semanas, podendo variar entre 3 e 70 dias.

Recomendações das Autoridades

Fabricantes, distribuidores e varejistas:

• Devem remover imediatamente os produtos listados das prateleiras;
• Emitir comunicados de recall nos pontos de venda;
• Informar clientes e parceiros sobre o recolhimento.
• Serviços de alimentação (restaurantes, lanchonetes, buffets):
• Não devem utilizar os produtos afetados sob nenhuma circunstância.

Consumidores:

• Não devem consumir os produtos implicados;
• Verificar a presença dos itens em casa e descartá-los corretamente;
• Procurar orientação médica se tiverem consumido os alimentos e apresentarem sintomas.

Medidas de Prevenção

Para reduzir o risco de infecção por Listeria, recomenda-se:

• Cozinhar bem os alimentos prontos para aquecer (até que estejam fervendo, conforme indicado na embalagem);
• Evitar alimentos de risco elevado se fizer parte do grupo vulnerável (como queijos não pasteurizados, frios crus e folhas cruas não lavadas);
• Armazenar e manusear os alimentos com higiene.

A investigação permanece em andamento, e atualizações serão fornecidas pelas autoridades de saúde. Para mais detalhes sobre os produtos envolvidos, consulte a página oficial de alertas alimentares da Food Safety Authority of Ireland.