Bushmills Distillery: Se não foi ainda deveria!

Você já deve ter escutado sobre a Jameson, a Guinness Storehouse, mas e sobre a Bushmills?

Talvez por esta não estar localizada em Dublin, ela acabe ficando esquecida, no entanto, a destilaria localizada na cidade de Bushmills, Co Antrim, Norte da Irlanda, é uma das mais antigas e prestigiadas da ilha.

Para visitá-la basta seguir a rota do Giant’s Causeway Costal, sem esquecer de observar as belas paisagens da costa norte do país e fazer um pit stop na cidade para conhecer a história da destilaria de mais de 400 anos. A controvérsia é grande, mas segundo os idealizadores da destilaria ela seria a mais velha destilaria do mundo.

Divergências históricas à parte, o passeio é indicado a apreciadores de um bom whiskey, curiosos ou mesmo aqueles que se interessam por história.

A visita custa £7,00  (não esqueça que você  está na Irlanda do Norte) e acontece diariamente em diversos horários, com os experientes guias do local.

O cheirinho do álcool é inebriante e, já vou avisando, se você é fraco para bebidas, a possibilidade de você se sentir alcoolizado é  bem grande.

O tour é bem interessante, pois mostra todas as fases da destilação e algumas peculiaridades da Bushmills.

Vale uma advertência para quem gosta de ver de perto o processo de engarrafamento: de sexta a domingo ele não é operado, então,  evite o final de semana se fizer questão de acompanhar todo o processo.

Todavia, um vídeo demonstrativo é exibido para que os visitantes do final de semana não saiam sem entender essa fase da fabricação.

Falando em processo… durante o tour você descobrirá muitas versões do Whiskey irlandês.

Há a versão Bushmills Original, Bushmills Bush, Bushmills Malt, Bushmills 1608 Special Reserve, Bushmills Distillery Reserve, Bushmills Millennium, além de outras edições especiais que você conhecerá durante o passeio pela destilaria.

A destilaria fica a pouco mais de 1h de Belfast e a menos de dois quilômetros do Giant’s Causeway.

Uma dica de viajante: se você está pensando em aproveitar um passeio para duas atrações, Giant’s Causeway e  destilaria, deixe a visita para o meio do dia e aproveite para almoçar por lá, pois após o tour, o café/restaurante do local disponibiliza pratos típicos, lanches e sanduíches bem saborosos. Sem falar que a Wifi funciona por lá, logo, se você quiser aproveitar a parada para rever o roteiro de viagem, o local é super propício.