Você já deve ter ouvido falar por aí que a Guinness não é uma simples cerveja irlandesa. A bebida, além de tradicional em toda a ilha, traz benefícios à saúde. E isso quem está dizendo não é nenhum garçom ou o rapaz que tira com precisão a pint de Guinness do barril, mas uma importante fonte de notícias americana especialista em saúde, o Journal of American Medicine, a partir de uma pesquisa conduzida pela Universidade Estadual da Pensilvânia.
Segundo a publicação, revelada pelo site Irish Central, uma pint de Guinness todos os dias pode impedir que você fique surdo. A culpa seria o alto teor de ferro na bebida, já pensado há anos, desde sua fundação, como sendo uma propriedade salutar desse líquido escuro e delicioso.
A pesquisa foi feita com 300.000 pessoas e encontrou uma ligação entre anemia por deficiência de ferro e perda auditiva. Mais de 30% da população mundial é anêmica e precisa de mais ferro.
A autora do estudo, Kathleen Schieffer, afirmou: “Existe uma associação entre IDA em adultos e perda auditiva. Os próximos passos são entender melhor essa correlação e se diagnosticar e tratar prontamente a IDA pode afetar positivamente a saúde geral dos adultos com perda auditiva”.
O estudo também indicou que comprimidos de ferro não são eficazes devido a danos ao DNA nos vasos sanguíneos, sugerindo que a Guinness pode ser uma alternativa viável.
De acordo com a Universidade da Pensilvânia, ferro contido na Guinness auxilia a curar a anemia, que está ligada à perda auditiva. Foto: VanderWolfImages | Dreamstime.com
No passado, a Guinness já foi recomendada a pacientes em recuperação de saúde para aumentar a sua força. A própria empresa vendia sua fórmula como um bálsamo para a saúde.
O slogan da década de 1920 era “Guinness é bom para você!”, e ela tinha eficácia comprovada contra coágulos de sangue por causa de compostos antioxidantes que retardam o acúmulo de colesterol perigoso.
Com esses novos achados, os fãs da Guinness podem ter mais um motivo para apreciar essa icônica cerveja irlandesa, especialmente aqueles que enfrentam problemas auditivos.
Afinal, pode ser uma questão de “ouvir, ouvir” para os apreciadores de Guinness.
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