Sorveterias em Dublin: conheça seis opções para se esbaldar no verão

Seja em um dia quente de verão (raro, mas celebrado com entusiasmo na Irlanda) ou em uma tarde qualquer de passeio, os sorvetes e gelatos fazem parte da rotina de quem vive ou visita o país. E a boa notícia é que, por aqui, a cena das sorveterias vai muito além do tradicional “99 cone” com flake de chocolate.

De Dublin a Galway, passando por vilarejos e praias no sul e no norte da ilha, a Irlanda conta com uma variedade cada vez maior de sorveterias artesanais, criativas e, claro, deliciosas.

6 opções de sorveterias em Dublin

E se você está na capital da Irlanda, poderá perceber que existem inúmeras sorveterias, com diferentes tipos de produção e sabores.

Registramos 6 delas que são imperdíveis.

Anote aí!

1 – Scoop Dessert Parlour – O paraíso das sobremesas

Foto: Instagram

Localizada na Aungier Street, em Dublin, a Scoop Dessert Parlour é um dos espaços mais disputados por quem ama gelato artesanal e sobremesas criativas.

A vitrine colorida chama atenção com sabores como pistache siciliano, Nutella cremosa e sorbets de frutas frescas. Além dos gelatos, o menu inclui waffles, crepes e milkshakes elaborados.

2 – Sally’s Hand Rolled Ice cream

Sally´s Hand Rolled Ice Cream usa técnica de ‘sorvete enrolado’ surgida na Tailândia. Foto: Divulgação

Você já deve ter visto na internet algum vídeo do famoso “sorvete enrolado”. Se não, procure saber. O Sally’s Hand Rolled Ice Cream faz esse tipo de sorvete.

Além do formato diferente, o sorvete também tem glúten free e é 100% irlandês. A sorveteria fica em Drumcondra, mas é itinerante e pode ser encontrada em diferentes lugares durante a semana e aos fins de semana. É possível acompanhar a agenda pelo site.

Surgido na Tailândia, o sorvete enrolado é uma mistura de creme de sorvete com frutas e chocolate, entre outros ingredientes. Ficou famoso a partir de 2009 e hoje existe em todo o mundo.

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3 – Murphy’s Ice Cream

Murphy’s Ice Cream é uma das sorveterias mais conceituadas da Irlanda. Foto: Divulgação

Uma das sorveterias mais conceituadas da Irlanda é a Murphy’s Ice Cream. Fundada em 2000, em Dingle, condado de Kerry, ela produz o autêntico sorvete irlandês.

Eles utilizam leite de vacas “raras” de Kerry e todos os ovos são partidos à mão. O sorvete também não recebe nenhum tipo de corante ou aromatizantes artificiais. Tudo o que é usado no sorvete é feito pela equipe da sorveteria, como as gotas de chocolate e, até, o sal, que vem do preparo da água do mar fervida.

Eles se consideram “obsessivos” com o “faça você mesmo” para fabricar belos sorvetes que “satisfazem o coração e a alma”.

A sorveteria já ganhou diversos prêmios nacionais como Bridgestone Best in Ireland e Great Taste Gold Medals.

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4 – Cloud Nine

Localizada no Temple Bar, a sorveteria Cloud Nine é uma das mais populares entre os turistas. Foto: Divulgação

Ponto turístico no Temple Bar, a sorveteria Cloud Nine tem uma das maiores avaliações do público no Tripadvisor. Seus sorvetes exuberantes deixam qualquer turista com água na boca enquanto visitam o bairro mais famoso de Dublin.

Além das massas vendidas em copinhos ou na casquinha, a sorveteria serve sobremesas em que o sorvete é o protagonista ou serve como acompanhamento.

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5 – Gino’s Gelato

Com oito sorveterias espalhadas pela Irlanda, Gino´s Gelato é feito com leite orgânico. Foto: Divulgação

Colorido, iluminado e delicioso, o Gino’s Gelato prima por um produto fresco. O sorvete italiano é feito à mão, com leite orgânico.

A mesma família está há três gerações, desde os anos 1960, produzindo e vendendo sorvetes. São oito sorveterias pela Irlanda, sendo quatro delas em Dublin, como na Grafton, Henry Street e George Street.

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6 – Teddy’s Ice Cream

Teddy’s Ice Cream foi criada em 1950 e segue em funcionamento em Dun Laoghaire. Foto: Divulgação

A sorveteria Teddy’s Ice Cream foi criada em 1950 em Dun Laoghaire, por Edward Jacob. Ela ficou famoso com suas deliciosas criações, e a sorveteria segue até hoje, há mais de 60 anos, encantando os visitantes do sul de Dublin.

Entre os sabores favoritos dos clientes estão morango, Oreo e baunilha. Além da loja física, a Teddy’s Ice Cream conta com uma van retrô que percorre ruas e eventos.

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